1 кг свиного сала;лавровый лист черный и красный перец4 2 чайные ложки соли; сало вымачивпть в соленой воде 12 часов4несколько раз менять воду; потом сало измельчить; сложить в кастрюлю; томить на мед
Пиде – традиционная для Турции пицца, которая имеет форму лодочки. Для нас по вкусу это что-то среднее между пиццей и пирогом с мясной начинкой, ну а по форме как большой аджарский хачапури.
Голливудские стандарты красоты постоянно меняются. Это, конечно же, к лучшему, потому что мы, привыкшие к определенной внешности и параметрам, всегда хотим увидеть что-то новенькое.
БЕШБАРМАК ПО-КАЗАХСКИ бешбармакДля приготовления бешбармака по-казахски нам понадобятся следующие ингредиенты (при выход 400 гр): баранина (или говядина)- 350гр, лук репчатый - 60гр, перец - щепотка/